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福建微食匯餐飲管理有限公司

- 微食匯運營部

餐廳管理

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饒先生
最近活躍  IP屬地:福建

薪資: ¥5000-6000元/月

福利:
  • 五險
  • 包吃
  • 加班補助

要求: 大專 | 3年 | 語言不限 | 年齡不限

地址: 龍巖市-連城縣(微食匯餐飲管理)導航

人數(shù): 招聘1人

時間: 6天/周

電話: 饒先生:135***12 查看

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職位動態(tài)

低于20% 簡歷回復率 暫未回復 簡歷平均回復時長 2024-10-08 企業(yè)最近登錄時間

公司簡介

????根據(jù)連城縣《關(guān)于冠豸山旅游綜合體項目開發(fā)建設工作調(diào)研專題會議的紀要》,建設“連城小吃文化街”,作為連城旅游配套設施的相關(guān)要求建設的微食匯美食廣場坐落于連城一中與陽光新都新華都之間的主街。美食廣場當然離不開當?shù)氐男〕?,捆粄、牛肉湯、大橋上扁肉、爛粉、拳頭桃等上百種小吃(0.5-10元之間)應有盡有;快餐1-20元、全?;疱?、6號海鮮、客家炒菜等;我們還有單人涮涮鍋。廣場配備了四方桌、沙發(fā)卡座、圓桌、酒吧桌、包廂等滿足不同的消費群體的需求,廣場每天300多品種的菜品提供,打造成為連城人自己的食堂,為連城單身貴族、企、事業(yè)單位等聯(lián)辦食堂提供安全衛(wèi)生、品種齊全、成本節(jié)約的好場所。顧客憑卡消費解決了傳統(tǒng)食品制作人員直接接觸人民幣造成的食品衛(wèi)生感染,大家實現(xiàn)AA制,在廣場消費實現(xiàn)一卡通,方便了消費者。
1、開餐前檢查餐廳擺臺,清潔衛(wèi)生,餐廳用具供應及裝備設備的完好情況。
2、開餐期間督導服務員的工作,發(fā)揮帶頭作用,搞好現(xiàn)場培訓。
3、協(xié)調(diào)、溝通餐廳、傳菜部及廚房的工作。
4、對特別客人及重要客人等比例予關(guān)注,介紹菜單內(nèi)容、推薦特色菜點,并回答客人問題。
5、注意觀察賓客的用餐情況,對特別情況及時處理,提高賓賓滿意率:及時處理客人投訴,并加以妥善地解決。
6、負責餐廳用具的補充。
7、落實每天衛(wèi)生工作計劃,保持餐廳整齊和服務員的個人衛(wèi)生。
8、每日停止營業(yè)后,負責全面檢查餐廳,并填寫營業(yè)報告。
9、負責對屬下進行評估,并有計劃地組織本崗點培訓工作,帶領(lǐng)職員按質(zhì)按量完成上級交辦的各項任務。

公司地圖

微食匯餐飲管理

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交通路線&生活信息
起點 終點

更新于:2024-10-08

微食匯美食廣場

福建微食匯餐飲管理有限公司

客家菜,客家小吃,牛肉火鍋
  • 行業(yè)餐飲
  • 性質(zhì)民營、私營公司
  • 規(guī)模50~200人
  • 網(wǎng)址www.fjxlx.com
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